安格斯牛

       一、原產地及分布：安格斯牛起（qǐ）源於蘇格蘭東北部的（de）安格斯等郡，是（shì）世界上典型的（de）優質肉牛品種之一，目前廣泛分（fèn）布於澳大利亞、烏拉圭、新西蘭、智利、美（měi）國、加拿大等國家。

       二、品種特征：安格斯牛以被（bèi）毛黑色和無角為（wéi）其重要特征，也有被毛（máo）為紅色。該牛頭小而（ér）方，額寬，體軀寬深，呈圓筒形，四肢短而直，全身肌肉（ròu）豐滿，具有現代肉牛的典型體型（xíng）。

       三、生產性能: 安格斯成年（nián）公牛體重（chóng）約為700-900千克；母牛體重約為550-650千克。哺乳期日增重（chóng）0.9-1.2千克。育肥期日（rì）增重（chóng）(1.5歲以內）平均1.5-2.0千克。安格（gé）斯牛早熟易配，12月齡性成熟，常在13-14月齡（líng）初配。產犢間隔短，一般都是12個月左右，犢牛平（píng）均初生重25-32千克，極少難產。安格斯牛具有（yǒu）良好的肉（ròu）用性能，屠宰率一（yī）般為60%-65%。安（ān）格斯牛（niú）胴體品質（zhì）高，出（chū）肉率高，肌（jī）肉大理石紋很（hěn）好。

       四、品種優勢：安格（gé）斯牛對環境的適應性強。抗寒、抗病、耐粗（cū）飼（sì）、難產率（lǜ）低，無角便於放牧管理。